リツェアクベバ（メイチャン)はローレルとシナモンの近縁のクスノキ科の低木です。レモングラスに似た香りとして知られていますが、植物種は全く異なります。アジアが原産で、エッセンシャルオイル
（精油）はほとんどが中国産です。ペッパーに似たスパイシーな果実を実らせることから別名で「チャイニーズペッパー」とも呼ばれます。エッセンシャルオイル(精油)は果実から水蒸気蒸留で抽出されますが、リツェアクベバ(メイチャン）の葉からもレモンのような香りがします。
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